Raw

De raw taarten zijn zuivel/lactosevrij – suikervrij – glutenvrij en eivrij.

De raw taarten worden gemaakt van vers fruit, groenten, noten en dadels.

Ik gebruik uitsluitend seizoensgebonden fruit. Aardbeien,mango,bessen etc in de zomer.

Ik gebruik voor de raw taarten geen geraffineerde suiker. De taarten zijn gezoet door de natuurlijke suikers van het fruit/groenten/dadels. Bij de omschrijving onder de foto staat aangeven of de taart gezoet is en met welke zoetmiddel.

Doorsnede is 18 cm rond (12 – 14 punten).

De taarten kunnen bij aflevering afwijken van de foto. Het basis recept is altijd hetzelfe. De afwerking van de taart kan verschillen.